เลือกผงโกโก้ Natural จากไทยสำหรับคาเฟ่อย่างไร

เริ่มจากกระบวนการและสเปกที่ระบุ

ผงโกโก้ Natural ของ Time and Timber ผลิตจากโกโก้ไทย ไม่ผ่านการอัลคาไลซ์ และระบุสเปกไขมันโกโก้ 22–24% ข้อมูลนี้ช่วยคัดเลือกสินค้า แต่ไม่ได้ทำนายรสชาติหรือผลการใช้งานของทุกสูตรเครื่องดื่ม

ข้อมูลสินค้าและขนาดบรรจุ: แคตตาล็อกบริษัทปี 2026 กรุณายืนยันฉลากปัจจุบันและอายุสินค้าคงเหลือของล็อตที่เสนอขาย ดาวน์โหลดแคตตาล็อกสินค้า (ไทย / อังกฤษ, PDF)

เทียบตัวอย่างด้วยสูตรเดียวกัน

• ชั่งโกโก้และบันทึกปริมาณนม น้ำ สารให้ความหวาน และน้ำแข็ง ใช้ขั้นตอนเตรียมเดียวกันเมื่อเปรียบเทียบตัวอย่าง
• บันทึกรสชาติ เนื้อสัมผัส ตะกอน และการแยกชั้นที่เวลาเดียวกันหลังผสม ข้อมูลเหล่านี้เป็นผลทดลองของร้านคุณ
• ทดสอบกับนมและรูปแบบเสิร์ฟที่จะขายจริง ยืนยันส่วนประกอบและสารก่อภูมิแพ้ก่อนอนุมัติเมนู

ตรวจรูปแบบจัดซื้อ

ขนาดหลักคือ 200 กรัม บรรจุ 24 ซองต่อลัง อายุสินค้ารวมที่ระบุ 18 เดือน สำหรับใช้ประจำในคาเฟ่ ให้เปรียบเทียบต้นทุนต่อแก้วและอายุคงเหลือของล็อตที่เสนอ แล้วสอบถามแพ็กบัลค์

คำนวณต้นทุนต่อแก้ว

ดูสูตรเครื่องดื่มเดิมของเรา

เครื่องมือทดลองสำหรับทีมคาเฟ่

ใช้แบบบันทึกเปรียบเทียบตัวอย่าง ประเมินรสชาติ การเตรียม และต้นทุนวัตถุดิบที่ใช้จริงก่อนสั่งประจำ

เปิดคู่มือและแบบบันทึกทดลองโกโก้