ข้ามไปเนื้อหา
TIME AND TIMBER · RECIPES

สูตรโกโก้และช็อกโกแลต

รวม 11 สูตรโกโก้และช็อกโกแลต พร้อมส่วนผสมและวิธีทำ แยกเครื่องดื่ม กาแฟ และเบเกอรี่ สำหรับทดลองเมนูด้วยผงโกโก้และดาร์กคูเวอร์เจอร์ 70%

เครื่องดื่มโกโก้มอคค่าและกาแฟเบเกอรี่ช็อกโกแลต

เครื่องดื่มโกโก้

ฮอตช็อกโกแลต โกโก้เย็น เฟรปเป้ และสมูตตี้กล้วย แต่ละสูตรมีปริมาณส่วนผสมและวิธีทำจากต้นฉบับ

มอคค่าและกาแฟ

จับคู่ผงโกโก้และดาร์กคูเวอร์เจอร์ 70% กับเอสเปรสโซหรือโคลด์บรูว ใช้ราคาซื้อจริงของร้านเมื่อประเมินต้นทุนสูตร

เบเกอรี่ช็อกโกแลต

บราวนี่ คุกกี้บราวนี่ และเค้กโกโก้ อ่านปริมาณส่วนผสม อุณหภูมิเตา และช่วงเวลาอบจากสูตรก่อนเริ่มทำ

เครื่องมือสำหรับครัวของคุณ

คำนวณต้นทุนโกโก้ต่อแก้วแบบบันทึกทดลองสูตรของร้าน

เปิดหน้ารวมสูตรเดิมแบบป๊อปอัป