สูตรอัลติเมต ฮอตช็อกโกแลต

ส่วนผสม

• 240 มล. นมสด
• 120 มล. เฮฟวี่ครีม
• 40 กรัม ดาร์กช็อกโกแลต
• 1½ ช้อนโต๊ะ ผงโกโก้
• 1–2 ช้อนโต๊ะ น้ำตาล
• 1 ช้อนชา วานิลลา
• เล็กน้อย เกลือเล็กน้อย
• สำหรับโรยหน้า มาร์ชแมลโลว์และช็อกโกแลตขูด

วิธีทำ

1. อุ่นนมและครีมในหม้อไฟปานกลาง
2. ตีผสมผงโกโก้ น้ำตาล และเกลือให้เนียน
3. เติมดาร์กช็อกโกแลต คนจนละลายหมด
4. คนให้เนียน แล้วใส่วานิลลา
5. เทใส่แก้ว ตกแต่งด้วยมาร์ชแมลโลว์และช็อกโกแลตขูด

เคล็ดลับจากสูตรต้นฉบับ

ใช้ผงโกโก้คุณภาพดีเพื่อรสชาติที่เข้มข้น

วัตถุดิบสำหรับครัวของคุณ

ผงโกโก้ไทย Natural: ไขมันโกโก้ 22–24%
ดาร์กคูเวอร์เจอร์ 70% จากโกโก้ไทย

ดูสเปกและการบรรจุได้จากหน้าสินค้า ราคา ตัวอย่าง และเงื่อนไขจัดซื้อยืนยันในใบเสนอราคา

ทดลองสูตรสำหรับธุรกิจ

ใช้ปริมาณส่วนผสมและเงื่อนไขเสิร์ฟเหมือนกันเมื่อเปรียบเทียบ ตรวจส่วนประกอบและสารก่อภูมิแพ้ของสินค้าทุกรายการที่ใช้