สูตรโฮมเมด ฮอตช็อกโกแลต

ส่วนผสม

• 480 มล. นมสด
• 2 ช้อนโต๊ะ ผงโกโก้
• 2 ช้อนโต๊ะ น้ำตาล
• 60 กรัม ดาร์กช็อกโกแลต (สับ)
• ¼ ช้อนชา วานิลลา
• เล็กน้อย เกลือเล็กน้อย
• ตามต้องการ วิปครีม (ไม่ใส่ก็ได้)

วิธีทำ

1. ตีผสมนม ผงโกโก้ น้ำตาล และเกลือในหม้อ
2. อุ่นไฟอ่อนถึงปานกลาง คนตลอดเวลา อย่าให้เดือด
3. เติมดาร์กช็อกโกแลตสับ คนจนละลายเนียนเรียบ
4. ยกออกจากไฟ ใส่วานิลลา เทใส่แก้ว ตกแต่งด้วยวิปครีมตามชอบ

วัตถุดิบสำหรับครัวของคุณ

ผงโกโก้ไทย Natural: ไขมันโกโก้ 22–24%
ดาร์กคูเวอร์เจอร์ 70% จากโกโก้ไทย

ดูสเปกและการบรรจุได้จากหน้าสินค้า ราคา ตัวอย่าง และเงื่อนไขจัดซื้อยืนยันในใบเสนอราคา

ทดลองสูตรสำหรับธุรกิจ

ใช้ปริมาณส่วนผสมและเงื่อนไขเสิร์ฟเหมือนกันเมื่อเปรียบเทียบ ตรวจส่วนประกอบและสารก่อภูมิแพ้ของสินค้าทุกรายการที่ใช้