TIME AND TIMBER · 冰沙
浓可可奥利奥冰沙食谱
使用可可粉及 70% 黑巧克力调温原料制作浓可可奥利奥冰沙。查看 Time and Timber 原配方用量与逐步制作方法。
- 准备时间
- 10 分钟
- 份量
- 1

配料
- 20 克 可可粉
- 30 克 70% 黑巧克力调温原料
- 180 毫升 牛奶
- 60 毫升 热水
- 1 杯 冰块
- 15 毫升 糖浆
- 4 块 奥利奥饼干
- 顶料用 打发奶油
制作步骤
- 用热水溶解可可粉及巧克力,搅拌至顺滑。
- 连同牛奶、冰块、糖浆和 3 块奥利奥饼干一起放入搅拌机,搅打至顺滑。
- 倒入杯中,加上打发奶油和奥利奥碎,立即享用。
厨房所用原料
泰国天然可可粉:可可脂含量 22–24%
泰国 70% 黑巧克力调温原料
可通过产品页面查看规格与包装。价格、样品及供货条款以报价单确认为准。
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比较样品时,保持配料用量及出品条件一致,并核对全部所用产品的现行成分与过敏原声明。