ข้ามไปเนื้อหา
TIME AND TIMBER · กาแฟ

สูตรดับเบิลโกโก้มอคค่าลาเต้

สูตรดับเบิลโกโก้มอคค่าลาเต้ ใช้ผงโกโก้และดาร์กคูเวอร์เจอร์ 70% พร้อมปริมาณส่วนผสมและวิธีทำทีละขั้นตอนจากสูตรเดิมของ Time and Timber

เตรียม
8 นาที
แก้ว
1
ดับเบิลโกโก้มอคค่าลาเต้ ภาพสูตรต้นฉบับ

ส่วนผสม

  • 1 ช็อต (30 มล.) เอสเปรสโซ
  • 10 กรัม ผงโกโก้
  • 15 กรัม คูเวอร์เจอร์ดาร์ก 70%
  • 160 มล. นมสตีม
  • 1 ช้อนชา (ไม่ใส่ก็ได้) น้ำตาล (ไม่ใส่ก็ได้)
  • สำหรับโรยหน้า ผงโกโก้สำหรับโรยหน้า

วิธีทำ

  1. ชงเอสเปรสโซ 1 ช็อต
  2. เติมผงโกโก้และคูเวอร์เจอร์ลงในเอสเปรสโซร้อน คนให้ละลาย
  3. สตีมนมให้เนียนนุ่มมีฟองละเอียด
  4. เทนมแล้วคนเบา ๆ หรือเทแบบลาเต้อาร์ต
  5. โรยผงโกโก้ พร้อมเสิร์ฟ

วัตถุดิบสำหรับครัวของคุณ

ผงโกโก้ไทย Natural: ไขมันโกโก้ 22–24%
ดาร์กคูเวอร์เจอร์ 70% จากโกโก้ไทย

ดูสเปกและการบรรจุได้จากหน้าสินค้า ราคา ตัวอย่าง และเงื่อนไขจัดซื้อยืนยันในใบเสนอราคา

ทดลองสูตรสำหรับธุรกิจ

ใช้ปริมาณส่วนผสมและเงื่อนไขเสิร์ฟเหมือนกันเมื่อเปรียบเทียบ ตรวจส่วนประกอบและสารก่อภูมิแพ้ของสินค้าทุกรายการที่ใช้