TIME AND TIMBER · กาแฟ
สูตรดับเบิลโกโก้มอคค่าลาเต้
สูตรดับเบิลโกโก้มอคค่าลาเต้ ใช้ผงโกโก้และดาร์กคูเวอร์เจอร์ 70% พร้อมปริมาณส่วนผสมและวิธีทำทีละขั้นตอนจากสูตรเดิมของ Time and Timber
- เตรียม
- 8 นาที
- แก้ว
- 1

ส่วนผสม
- 1 ช็อต (30 มล.) เอสเปรสโซ
- 10 กรัม ผงโกโก้
- 15 กรัม คูเวอร์เจอร์ดาร์ก 70%
- 160 มล. นมสตีม
- 1 ช้อนชา (ไม่ใส่ก็ได้) น้ำตาล (ไม่ใส่ก็ได้)
- สำหรับโรยหน้า ผงโกโก้สำหรับโรยหน้า
วิธีทำ
- ชงเอสเปรสโซ 1 ช็อต
- เติมผงโกโก้และคูเวอร์เจอร์ลงในเอสเปรสโซร้อน คนให้ละลาย
- สตีมนมให้เนียนนุ่มมีฟองละเอียด
- เทนมแล้วคนเบา ๆ หรือเทแบบลาเต้อาร์ต
- โรยผงโกโก้ พร้อมเสิร์ฟ
วัตถุดิบสำหรับครัวของคุณ
ผงโกโก้ไทย Natural: ไขมันโกโก้ 22–24%
ดาร์กคูเวอร์เจอร์ 70% จากโกโก้ไทย
ดูสเปกและการบรรจุได้จากหน้าสินค้า ราคา ตัวอย่าง และเงื่อนไขจัดซื้อยืนยันในใบเสนอราคา
ทดลองสูตรสำหรับธุรกิจ
ใช้ปริมาณส่วนผสมและเงื่อนไขเสิร์ฟเหมือนกันเมื่อเปรียบเทียบ ตรวจส่วนประกอบและสารก่อภูมิแพ้ของสินค้าทุกรายการที่ใช้